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里山工房 和菓子たむら
素材と手作りの優しい味が伝わるお菓子
ABOUT
わたしたちについて
静かな里山の小さな工房から
岡山らしい自然の恵みが感じられる、
優しい味わいの和菓子をお届けしています。
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CATEGORY
取り扱い商品
FEATURE
3つの特徴
01
素材へのこだわり
自然素材の味を優しく引き出すたむらの和菓子
清らかな水と土に育まれた岡山の素材にこだわることで私たちの理想の味わいが生まれてきます。
例えば岡山の特定地域でしか穫れない希少な小豆の「備中大納言」。
確保には苦労も伴いますが、この小豆でしか作れない最高の餡のためには外せません。
その他小麦、卵、季節の果物などできるだけ地域の素材を使用しています
02
すべて、職人による手づくり
手の感触でしか伝えられないことがある
素材の優しい風味に、ふんわり手で包むことで生まれる食感を加える。それがたむらの和菓子が愛される秘密かもしれません。
もちろん手間はかかるし、形も少しずつ違います。でもきっと温かさが伝わります。
03
四季を楽しめる多彩なお菓子たち
生菓子・どら焼き・草餅、お団子など
季節の変化に合わせて入ってくる旬の素材の数々。
毎年楽しみにされるお客様のために、私達も定番から新作まで、ついつい沢山の種類のお菓子を作ってしまいます。
そんな季節のお菓子をぜひご堪能下さい。
PICK UP
ピックアップ
おすすめ
たむらの「みかさ」
手焼きの生地に、備中大納言100%の絶品の餡
たむらの看板商品がこのどら焼き。
幻の小豆「備中大納言」の餡を贅沢に用い
手焼きの生地でふんわり包んだ
大人気のお菓子です。
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期間限定
ブルーベリー大福 10個入【クール便発送】
ブルーベリー果実がアクセントの爽やかな大福
自家製ブルーベリーあんを柔らかい大福生地でたっぷりと包みました。 爽やかなブルーベリーの実がアクセントの夏の和菓子です。
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おためし
おためしセットC
たむらのお菓子を少しずつ味わえるセットです
当店の色々なお菓子を堪能していただける、
たむらのおためしセットです。
たむらのみかさ2・里やま1・県のさと1・
味楽1・このみ1
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PRODUCTS
商品一覧
黒豆大福 10個入【クール便冷凍発送】
¥2,350
黒豆大福 20個入【クール便冷凍発送】
¥4,550
おためしセットA(限定2セットまで)たむらのみかさ4個入【送料込】
¥1,550
おためしセットB(限定2セットまで)たむらのみかさ+最中6個入【送料込】
¥2,120
たむらの特選銘菓撰 20個入 (たむらのみかさ+里やま+県のさと+栗まんじゅう)ギフトに最適
¥5,650
たむらのみかさ 5個入【送料込】手土産用に
¥2,500
たむらのみかさ 5個入 ✕ 2箱【送料込】ちょっとしたご挨拶に
¥4,200
たむらのみかさ 10個入【送料込】 ごあいさつや手土産用に
¥4,050
たむらのみかさ 15個入【送料込】 ご進物に最適
¥5,600
たむらのみかさ 20個入 法事お供え用、お祝い返しなどに
¥6,100
たむらのみかさ 30個入 お得意様等のご挨拶用に(送料100サイズ)
¥9,000
備中大納言を楽しむセット16個入(たむらのみかさ+最中)【送料込】
¥5,890
もなか(備中大納言)【送料込】12個入
¥4,630
当店おまかせ季節の上生菓子10個入【クール便冷凍送料込】※お日にち指定不可
¥4,650
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里山工房たむらからのお知らせなど
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